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豬肉周期性漲價,「蘋果劫」難逃,「過山車式」價格何時是頭?


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縱觀今年的水果價格與豬肉價格的走勢,不難看出,兩個價格都在不斷地上升,而且上升的幅度還不是一般大。我們就用蘋果作為例子,即便是去年的比較優質的蘋果拿到今年來出售,每斤也能購買到10-15元一斤,更別說是今天才收穫的蘋果,那個價格就更加貴,如果還需要運送到遠一點的地方,成本就導致出售的價格上升幾個幅度。但這並不是所有水果的價格都在升,有些水果落得無人問津的地步,真是苦了種植的果農。豬肉周期性漲價,「蘋果劫」難逃,「過山車式」價格何時是頭?


在農業大省山東那片區域,即使處在消費的淡季,豬肉價格的上升趨勢依舊沒有得到控制,從15元左右一斤一直漲到25甚至是30元一斤。這個水果的價格再疊加上豬肉的價格,完全就是讓人的生活倍感壓力,不少人自己在網路上面吐槽自己,自己雖然生活的表面比較亮麗,可實際上卻是連水果都還不起的人!對於這句話,很多人都附和著,這也太有道理了,這種農產品的周期所帶來的陰影,就連農業大省也都沒有辦法擺脫得掉。

今天恰好是2019年,在農曆的話,也就是豬年,所以伴隨而來的肯定就有「豬周期」。說到這個周期,那肯定就會有資本大戲的出現,因為豬肉的價格在上漲,跟它有關係的豬肉龍頭股也是在漲,就從股價去分析,才半年的時間,就讓股價翻了好幾倍。生豬的養殖一般都需要1年左右的時間,因此,一個豬周期持續的時間會長達3-4年不等,2014年到2018年就是一個周期。可是今年有點特殊,因為有豬瘟的影響,導致全球的生豬數量都在下降,豬周期也就因為得到延長。


不管是什麼農產品,都沒有辦法逃得過農業的周期所帶來的困擾,在接下來的日子裡,豬肉的價格會一直不斷地上漲,而雞蛋在這樣的大背景下,同樣也不甘落後,持續不斷的高價襲來。這個夏天,就濟南部分地區,雞蛋的價格已經掛到7元一斤,許多需要用到雞蛋的店鋪,都因為雞蛋的價格上漲而不得不提高維持了很長時間的產品價格。

豬肉周期性漲價,「蘋果劫」難逃,「過山車式」價格何時是頭?實際上,之所有會有這樣的農產品周期,然後這麼多產品在打斷漲價,最大的原因就是供需雙方出現了很明顯的不平衡所導致。農產品的價格也許會有起伏,但從來都沒有這種大幅度「過山車」式的情況,這次會這麼大問題,當然就是供需方面失衡的因素佔大多數。

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